Quảng Nam nổi tiếng là vùng đất được thiên nhiên ưu đãi về các loại cây dược liệu và nông sản rất phong phú, đa dạng và chất lượng. Người Quảng Nam nổi tiếng về sự chăm chỉ, cần cù, chịu khó. Tôi là người con của Quảng Nam, tôi yêu từng cành cây, ngọn cỏ và con người của quê hương tôi.
Trong quá trình sinh sống và làm việc tôi đã nhìn thấy các sản phẩm nông nghiệp và dược liệu của Quảng Nam dù rất tốt nhưng người nông dân chủ yếu bán thô chưa qua sơ chế hoặc chế biến quá nhiều dẫn đến người tiêu dùng không biết được nguồn gốc của sản phẩm là của Quảng Nam. Vì bán thô nên chất lượng cùng giá thành của nông sản không cao, đời sống người dân thì vẫn cực khổ. Thấy vậy, tôi rất mong muốn làm được điều gì đó cho người nông dân và đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng cho Quảng Nam! Và tôi đã nghĩ đến và bắt đầu từ cây Nhàu!
Tôi chọn bắt đầu từ cây Nhàu đã gắn bó với người nông dân Quảng Nam từ xa xưa đến nay. Cây Nhàu có ở nhiều nơi trong các hộ gia đình từ đồng bằng ven biển đến miền núi cùng với rất nhiều giá trị trong các bài thuốc chữa bệnh dân gian. Nhưng người nông dân lại không biết và không tận dụng hết lợi ích của cây, họ bỏ đi rất nhiều phần có ích của cây. Nhìn thấy được điều đó, tôi bắt tay vào việc nghiên cứu sâu về sản phẩm và tìm hiểu thị trường.
Sau 1 thời gian mày mò tìm hiểu tôi nhận thấy nhu cầu sản phẩm về cây Nhàu rất nhiều. Người Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc và các nước phương Tây đều đã có các sản phẩm từ cây Nhàu xuất hiện trên thị trường, vừa là sản phẩm dùng trong gia đình vừa có thể là món quà du lịch có giá trị. Người Việt Nam chúng ta cũng dùng cây Nhàu như là bài thuốc chữa bệnh dân gian như là ngâm rượu hay để uống trà hằng ngày.
Ngoài ra, cây Nhàu cũng có thể trồng ven biển để làm rừng chắn gió. Tôi ước mơ “Hô Biến” những vùng đất nhiễm mặn ven biển thành những rừng cây chắn gió có thu nhập, những vùng đất nhiễm mặn không trồng được loại cây gì, những vùng đất ven sông dễ ngập nước thành những vùng đất đầy những cây Nhàu mang lợi nhuận về cho bà con nông dân.
Tất cả các điều đó đã thôi thúc tôi tìm giải pháp để tạo nên các sản phẩm từ cây Nhàu. Tôi đã xây dựng một khuôn viên nhà xưởng dùng để sản xuất và trưng bày sản phẩm từ Nhàu, Tôi mua máy sấy dùng để sấy quả Nhàu, chế biến từ quả Nhàu tươi thu mua từ bà con nông dân về rửa sạch, thái lát thành Nhàu Lát Khô mang thương hiệu Best One. Sau đó, tôi thấy người dùng cũng cần bột Nhàu tôi mua thêm máy xay Bột Inox chất lượng dùng để nghiền mịn quả Nhàu khô cho ra sản phẩm Bột Nhàu. Và cũng từ Nhàu Lát Khô tôi đã cho ra đời sản phẩm Trà Nhàu Túi Lọc từ máy đóng túi Trà để tiện lợi hơn cho người sử dụng các sản phẩm Trà Nhàu. Giờ đây, tôi đã sản xuất ra được các sản phẩm từ đó là Nhàu Lát Khô, Bột Nhàu, Trà Nhàu Túi Lọc mang thương hiệu BestOne.
Tôi muốn lan tỏa mọi người biết đến giá trị của cây Nhàu, giúp đỡ cho những người xung quanh tôi có cuộc sống tốt đẹp hơn nhờ cây Nhàu. Tôi yêu công việc tôi làm, như câu nói của bác Vượng Vingroup, sống là để làm đẹp cho đời. Cuộc đời tôi cảm thấy đẹp khi có giá trị với những người xung quanh tôi.
Hiện tại, các sản phẩm của BestOne đã được bán tại các cửa hàng du lịch ở Đà Nẵng, Hội An, Hà Nội, Tp.HCM. Trong tương lai tôi muốn đẩy mạnh sản phẩm của mình xuất khẩu ra nước ngoài để tạo thị trường vững chắc cho cây Nhàu Quảng Nam.
Một ngày không xa, ước mơ sẽ được thực hiện.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.